Működési intelligencia vendéglátóknak

Gyorsabb kiszolgálás. Mérhető működés.
Több vendég, ugyanazzal a csapattal.

A vendég a telefonján rendel és fizet, a konyha azonnal látja. De a Meza Connect ennél többet ad: megmutatja, hol lassul az étterem és hol folyik el a pénz. Forintban.

Gyorsabb kiszolgálás
9,2 p6,9perc
Átlagos kiszolgálási idő. ≈ heti 38 óra felszabaduló pincéridő, közel 1 állásnyi kapacitás ugyanazzal a csapattal.
💡 A Meza gondolkodik helyetted
Grill a szűk keresztmetszet ebédcsúcsban, 2 pincér 35%-ban tétlen.
Javaslat: −1 fő a teremben, +1 a grillre. Becsült megtakarítás: ~92 000 Ft/hó.

🧾 A meglévő, NAV-engedélyes pénztárgéped adja a hivatalos számlát. Nem cserélsz fiskális eszközt, nincs NAV-ügyintézés.

QR-rendelést sokan adnak. Azt, hogy hol veszítesz pénzt, csak a Meza Connect mutatja meg.
Rendelésfelvételminden QR-rendszer
Bankkártyás fizetésminden QR-rendszer
Működési analitikacsak a Meza Connect
Első referenciahely
[Ide kerül az Aurora tulajdonosának valós idézete: mit változtatott a Meza a kiszolgáláson, a csapaton és a bevételen.]
A
Ristorante Aurora[tulajdonos neve] · Budapest
[ ]%
gyorsabb asztalforgás az első hónapban
[ ] p
megtakarított pincéridő asztalonként
[ ]
Google-értékelés (előtte [ ])
[ ] Ft
extra borravaló havonta
Ami megkülönböztet

Nem csak rendelés, hanem mérhető működés

Minden rendelésen rögzül a leadás, elkészülés és felszolgálás ideje. A Meza Connect ezt szűrhető, élő analitikává alakítja: látod, melyik felszolgáló és melyik konyhai állomás hol tart, hol lassú, hol áll tétlenül a személyzet. Beavatkozhatsz, mielőtt a vendég türelmetlen lenne.

Hatékonyabb pincér + konyhagyorsabb kiszolgálás, kevesebb üresjárat
Magasabb vendégértékeléselégedett vendég
Nagyobb bevételtöbb forgás, alacsonyabb bérköltség
Ristorante AuroraMűködési analitika
Ma7 nap30 napEgyedi
Pincér: Mind
Állomás: Mind
Műszak: Ebéd
Átlag kiszolgálás
6,9 p
▼ 19% / előző hét
Kihasználtság (nem üresjárat)
74%
▲ 11%p / előző hét
Bevétel / pincér-óra
9 800 Ft
▲ 14% / előző hét
Vendégértékelés
4,8 ★
▲ 0,4 / előző hét
Pincér-teljesítmény7 nap · ebéd
PincérKiszolg.AsztalBevételBorr.ÜresjáratΔ
Giulia 5,1 p1421,84 M9%12%
Marco6,8 p1211,52 M7%24%
Anna8,9 p881,03 M6%39%
Bence7,4 p961,18 M6%31%
Konyhai állomások · átlag elkészülés
Tészta
6,8 p▼9%
Előétel
5,2 p▼6%
Grill
13,4 p▲7%
Bár
2,1 p▼3%
Desszert
4,0 p
⚠ Veszteség: üresjárat a csúcson
Ebédcsúcsban (12:00–13:30) 2 pincér 35%-ban tétlen, miközben a Grill a szűk keresztmetszet. Az üresjárat főleg rendelésfelvételnél és fizetésnél keletkezik, amit a QR átvesz.
Javaslat: kedd–szerda ebédre 1 fővel kevesebb a teremben, 1 fő a Grillre. Becsült megtakarítás: ~92 000 Ft/hó bérköltség.
✓ Kevesebb pincér-interakció
A vendég maga rendel és fizet: a pincér nem vesz fel rendelést, nem viszi a kártyaterminált, nem vár a fizetésre. Asztalonként ~6,4 perc pincéridő szabadul fel.
Heti hatás: ~38 óra felszabaduló pincéridő ≈ 1,1 állás, vagy ennyivel több asztal kiszolgálva ugyanannyi emberrel.
A folyamat

Rendeléstől fizetésig, pincérhívás nélkül

Minden lépés automatikusan kiváltja a következőt. A konyha, a pult és a vezető ugyanazt látja valós időben.

1

Beolvas

A vendég beolvassa az asztal QR-kódját. Megnyílik az étlap, app és bejelentkezés nélkül.

2

Rendel

Összeállítja a kosarat, leadja. A konyha azonnal hangjelzést és élő kártyát kap.

3

Készül

A szakács „Kész”-re állítja a tételeket; a felszolgáló látja, mikor vihető ki.

4

Fizet

A vendég borravalót ad és bankkártyával fizet a telefonján. Az asztal felszabadul.

A rendszer

Öt képernyő, egy közös valós idejű állapot

Minden szerepkör a saját nézetét kapja. Ugyanaz a rendelés, ugyanabban a pillanatban, minden eszközön.

Rendelés állapota#1042
Felszolgálva
2× Tagliatelle · 1× Risotto · 2× Chianti
Borravaló + fizetés · 14 140 Ft
Vendég · telefon

QR-étlap és fizetés

Étlap két nyelven, kosár, borravaló, Barion bankkártya. Nincs letöltendő app.

Asztal 4#1042 · ⏱ 2 p
Tagliatelle Készítés
Risotto Készítés
Chianti pohár Kész
Kész ✓
Konyha + bár

Konyhai kijelző 🔔

Élő rendeléskártyák, hang új rendelésnél. Elfogyott egy tétel? Egy koppintással lekerül az étlapról.

Asztal 4Kivihető
3 tétel · 14 140 Ft
Felszolgálva ✓
Asztal 6Készül
5 tétel · 18 640 Ft
Felszolgáló

Pultos nézet

A beosztott asztalok, ki mi kész, egy koppintás a „Felszolgálva” jelöléshez.

Mai rendelés
24
Mai bevétel
214 000 Ft
Átlag elkészülés
9 p
Borravaló
17 120 Ft
Vezető

Manager portál

Étlapszerkesztés, élő bevétel, és időbélyeg-alapú elkészülési / csúcsidő-riportok.

A1Szabad
A2Ül
A4Kész
A6Készül
A7Szabad
A8Ül
A9Szabad
A10Szabad
Terem

Asztaltérkép

Egy pillantás az egész teremre: ki ül, hol készül a kaja, melyik asztal vihető vagy szabad.

Asztal 4
Olvasd be a rendeléshez
Asztalonként

QR-kód minden asztalra

Kinyomtatod, az asztalra teszed, és kész. Nincs külön terminál, nincs eszközfüggés.

Funkciók

Amire egy étteremnek tényleg szüksége van

📊

Működési analitika

Pincér- és konyhai hatékonyság, elkészülési idők, csúcsidő-elemzés, mind az időbélyegekből, valós időben.

Valós idejű

A rendelés a leadás pillanatában megjelenik a konyhán. Nincs félreírt cetli, nincs elveszett tétel.

Magasabb értékelés

Gyorsabb, pontosabb kiszolgálás → elégedettebb vendég → jobb Google- és TripAdvisor-értékelés.

💳

Borravaló + kártya

10/15/20% vagy egyedi borravaló, majd Barion bankkártyás fizetés a telefonon.

🧾

A pénztárgép marad

A meglévő, NAV-engedélyes pénztárgép adja a hivatalos számlát. Nem kell fiskális eszközt cserélni.

🔌

Nincs hardver-lock

Bármilyen telefon, tablet, kijelző jó. Egy QR-kód és egy böngésző elég.

Az értéked

Amit a tulajdonos nyer

Nem egy újabb eszköz a pult mögé. Egy döntéstámogató, amely forintban mutatja meg, hol gyorsíthatsz és hol spórolhatsz.

Gyorsabb asztalforgás csúcsidőben: a vendég nem a pincérre vár, hogy rendelhessen.
Mérhető pincér- és konyhai teljesítmény: pontosan tudod, hol a szűk keresztmetszet.
Magasabb vendégértékelés és magasabb borravaló a gyorsabb kiszolgálással.
A személyzet a kiszolgálásra figyel, nem a rendelésfelvételre és a fizettetésre.

Forintban

Példa: napi 60 asztal, asztalonként +8 perc megtakarítás és +400 Ft borravaló, ez ~24 000 Ft/nap extra érték.
Az üresjárat felismerése a csúcson egy közepes helyen tipikusan ~92 000 Ft/hó bérköltség-megtakarítást jelent.
Illusztratív számítások. A pontos értéket az első 2 hónap valós adataiból számoljuk ki nálad.
Árazás

Indulj kockázat nélkül

Az első két hónapban kiismerjük a helyed. Utána az ahhoz illő, közösen kialakított díjon megy tovább.

Bevezető ajánlat
1. hónap
IngyenesDíjmentes indulás, teljes funkcionalitással.
2. hónap
50 000 Ft fixFix havidíj, tranzakciós díj nélkül.
3. hónaptól
Nincs fix havidíjTranzakció-alapú díj, egyedi megállapodás szerint.
Egyszeri, díjmentes finomhangolás: az első 2 hónap valós forgalmi adatai alapján közösen szabjuk a díjat a helyedre.
🔓 Nincs hűségidő, bármikor lemondható.
Korlátlan asztal és QR-kód
Konyhai, pultos és vezetői nézet
Működési analitika és teljesítmény-riportok
Borravaló és Barion bankkártyás fizetés
Bevezetés és betanítás 1 nap alatt
Kérek egy bemutatót
GYIK

Gyakori kérdések

Kell hozzá új pénztárgép?+
Nem. A meglévő, NAV-engedélyes pénztárgéped adja a hivatalos számlát. A rendszer a rendelést, a fizetést és a működés mérését gyorsítja, nem fiskális eszköz.
Le kell tölteni egy appot a vendégnek?+
Nem. A QR-kód egy weboldalt nyit meg a böngészőben. Semmit nem kell telepíteni.
Honnan jönnek az analitikai számok?+
Minden rendelésen automatikusan rögzül a leadás, elkészülés és felszolgálás időpontja. Ebből számoljuk a pincér- és konyhai teljesítményt, külön adatrögzítés nélkül.
Mennyi idő a bevezetés?+
Jellemzően egy nap: étlap feltöltése, QR-kódok kihelyezése, a személyzet rövid betanítása.
Van hűségidő? Mi a kötelezettség?+
Nincs hűségidő, bármikor lemondható. Az első hónap ingyenes, a második 50 000 Ft fix, tranzakciós díj nélkül. A harmadik hónaptól nincs fix havidíj, hanem a forgalmadhoz igazított, közösen kialakított tranzakciós díj, amit az első két hónap adataiból szabunk a helyedre.
Ez már működő termék?+
Igen, éles rendszer, nem prototípus. A Ristorante Auroránál már élesben fut, valódi rendelésekkel és fizetésekkel.

Nézzük meg élőben a saját éttermedben

15 perces bemutató, kötelezettség nélkül. A te étlapoddal mutatjuk meg a teljes folyamatot és az analitikát.

vagy keress minket közvetlenül